Search Posts

Kategori: İçecek Tarifleri

Gül Suyu Limonatası Tarifi

Gül Suyu Limonatası Tarifi Malzemeleri (8 kişilik) 1 ltsu, iki çay bardağı toz şeker, (iki çay bardağı suyla kaynatılacak) 5 tane limonun suyu, (350 ml.) 2 çorba kaşığı organik gül suyu. (30 ml) Servis için; Nane yaprakları, Buz Gül Suyu Limonatası Tarifi Toz toz şeker çelik tencereye alınabilir ve üstüne iki çay bardağı su ilavesi ile tencerede kaynatılabilir. Toz toz şeker eriyince ocak kapatın ve kendi halinde soğuması için bırakmak gerekiyor. Artık iyice soğumuş olan […]

Meyve Kompostosu Tarifi

Meyve Kompostosu Tarifi Malzemeleri 2 tane yeşil elma, 2 tane armut, 3 tane şeftali, 10 tane kayısı, 6 tane mürdüm eriği, 1 salkım çekirdeksiz üzüm, 3litre su, Ortalama iki çay bardağı toz şeker, 1 tane çubuk tarçın. Meyve Kompostosu Tarifi Su çelik tencereye konulabilir ve ocağa alınıp kaynaması için bırakmak gerekiyor. Elma ve armudun dış yüzeyindeki kabuklar soyularak temizlenir. Tercihe göre dilimlenip, kaynayan suyun içinde 5-10 dakika değin kaynatılabilir. Şeftalinin dış yüzeyindeki kabuklar soyulur. Kayısı […]

Portakallı Limonata Tarifi

Portakallı Limonata Tarifi Malzemeleri 3 tane portakal, 2 tane limon, 4 çay bardağı toz şeker, 5litre su. Portakallı Limonata Tarifi Portakal ve limonlar yıkanarak poşetlere konulabilir ve derin ve çukur buzdolabının buzluğuna kaldırılıp 1 gece bekletmekte fayda var. Bir sonraki gün derin ve çukur dondurucudan çıkartılıp 15 dk değin dışarıda bekletmekte fayda var. Kabukları soyulmadan iri biçimde parçalanıp, şekerle beraber rondo veya mutfak robotu yardımı ile geçirilmesi uygundur. Az bir şey sulandırılıp tel elekten geçirilip […]

Buzlu Çay Tarifi

Buzlu Çay Tarifi

Buzlu Çay Tarifi Malzemeleri 4 demlik poşeti çay, 500 ml. kaynamakta olan su, 5 kaşık toz şeker, 2 tane limonun suyu, 8-10 yaprak taze nane Buzlu Çay Tarifi Demlik poşet çaylar kaynar suyun içerisine konulabilir ve 5 dk demlenmesi sağlanabilir. Sürenin bitişinde poşetler çelik tencerenin içerisindensüzülerek çıkartılır. Çay henüz sıcak iken içerisine toz şeker eklenebilir ve erime noktasına gelmesi için azıcık karıştırılabilir. Hazırlanmış olan şekerli çayın ılınması için bira bekletmekte fayda var. Ilındıktan daha sonra […]

Reyhan Şerbeti Tarifi

Reyhan Şerbeti Tarifi

Reyhan Şerbeti Tarifi Malzemeleri (8-10 bardak için) 1 demet mor reyhan, 2 çay kaşığı limon tuzu, 1 adet limonun suyu, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 ltsıcak su. Reyhan Şerbeti Tarifi Reyhanlar yıkanarak süzebilirsiniz ve tüm olarak derin ve çukur 1 çelik tencerenin içerisine konulur. Üstüne, limon tuzu, limon suyu ve toz şeker konulur. Sonrasında kaynamakta olan olan suilave ederek, karıştırılabilir. Tencerenin üst kapağı kapalı olarak oda ısısına gelmesi için aşağı yukarı yaklaşık olarak 1,5 […]

Zencefilli Gazoz Tarifi

Zencefilli Gazoz Tarifi

Zencefilli Gazoz Tarifi Malzemeleri 150 gr kök zencefil, 2 tane limonun kabuğu, 3 tane limonun suyu, 1,5 su bardağı toz şeker, 200 ml. su. Gazoz için; 1 silme çay kaşığı karbonat, 200 ml. maden suyu, 1,5 ltsoğuk su. Servis için; Buz küpleri, limon dilimleri, Nane yaprakları Zencefilli Gazoz Tarifi Özüt için, zencefil ve limonlar yıkanarak kurulanır. Zencefilin dış kabuğu soyulmadan ince rende ile rendelenerek küçük bölümlere ayrılıyor. Limon dış yüzeyindeki kabuklar da yalnızca sarı kısmları […]

Sıcak Çikolata Tarifi

Sıcak Çikolata Tarifi Malzemeleri 120 gr bitter çikolata, 1 su bardağı kakao, (125 gr.) 1 su bardağı şeker, (200 gr.) 2 çorba kaşığı mısır nişastası Sıcak Çikolata Gerekli olan materyallerin bütünü miksernun içerisine konulur. Malzemeler pudra kıvamda olana gelinceye değin aşağı yukarı yaklaşık olarak 30 saniye değin çekilir. Hazırlanmış olan diğer belirtilmiş olan malzemeler ile karışma süreci cam 1 kavanoz içerisine koyulup, üst kapağı sıkı 1 şekilde kapatın. Serin ve ışık almayan 1 ortamda saklanır. […]

Pancarlı Ayran Tarifi

Pancarlı Ayran Tarifi

Pancarlı Ayran Tarifi Malzemeler iki çay bardağı yoğurt, 2-3 parça pancar turşusu, 1 şişe maden suyu, (soda) Su, Tuz Pancarlı Ayran Tarifi Pancarlar miksernun içerisine alınır. Üstüne ½ çay bardağı değin su bir miktar eklenerek hiç 1 pürüzü olmadan 1 hal alıncaya değin robotta çekilir. Yoğurt hiç 1 pürüzü olmadan oluncaya değin güzel bir biçimde çırpabilirsiniz. Üstüne maden suyu ve tuz ilavesi ile karıştırılabilir. Sonrasında pancar püresiilave ederek, güzel bir biçimde karışması sağlanabilir. Hazırlanmış olan […]

Kış Çayı Tarifi

Kış Çayı Tarifi

Kış Çayı Tarifi Malzemeleri 3 tane kabuk tarçın, 4 tane kuru zencefil, 4 tane kök havlıcan, 5 tane zerdeçal, 6-7 tane tane yenibahar, 6-7 tane muskat, 7-8 tane karanfil, 3litre su, Toz şeker. Üstü İçin: Ceviz Kış Çayı Tarifi Temiz 1 tülbentin içerisine toz çeker dışında materyallerin bütünü konulur. Tülbent sıkı 1 şekilde bağlanır. Yeterince geniş çelik tencerenize su koyulup, tülbent içerisine bırakmak gerekiyor. Orta dereceli ateş yararı ile aşağı yukarı yaklaşık olarak 45 dk […]

Nar Şerbeti Tarifi

Nar Şerbeti Tarifi

Nar Şerbeti Tarifi Malzemeleri 10 tane nar, 6 çay bardağı toz şeker, 1lt su. Nar Şerbeti Tarifi Narlar fazla iyi bir biçimde temizlenir. El ile bir alet yardımı ile ezme yapılıp elekten geçirilmesi uygundur. Tencerenin içerine alınıp su ve toz şeker eklenebilir ve kaynaması için bırakmak gerekiyor. 10-15 dk değin kaynatılıp kendi halinde soğuması için bırakmak gerekiyor. Soğuyunca kavanozlara doldurulur ve deep freezde saklanır. Artık iyice soğumuş olan şerbet sulandırarak servis yapılması uygundur. Sulandırma işlemi […]

Sonraki sayfa »