Category Archives: Hamur İşi Tarifler

Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Malzemeleri 4 tane yufka, 350gr. Kıyma, iki tane soğanın rendesi, tuz, karabiber, kırmızı toz biber , ½ su bardağı sıvı yağ Hazırlamış olduğunuz sosu için: 1 ltet suyu, iki kahve fincanı sıvıyağ, 2 çay kaşığı salça, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1/iki kilogram yoğurt, 3-4 tane sarımsak, tuz Kolay Mantı Yapılışı Kıyma,… Read More »

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği Malzemeleri 3 tane organik yumurta beyazı 7 tatlı kaşığı yulaf kepeği 7 tatlı kaşığı süt tozu 7 tatlı kaşığı su 1 çay kaşığı kabartma tozu Yulaf Ekmeği Tarifi Yumurta akı, su ve süt tozunu hiç 1 pürüzü olmadan duruma gelene değin çırpma işine girişiyoruz. Yulaf kepeği ve kabartma tozunu ilave etmiş olarak karıtırma… Read More »

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Malzemeleri bir kutu nemli maya 2çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su 1/4 çay bardağı zeytinyağı 1/4 çay bardağı yağı olmayan yogurt 1 adet organik yumurta akı (sarısı üst bölümüne olması gerekiyor) 2 çay kaşığı tuz 2tatlı kaşığı şeker Alabildiği değin tam buğday unu İç malzemesi için; Rengi… Read More »

Tahıllı Ekmek

Tahıllı Ekmek Malzemeleri 1/4 avokado 4 tatlı kaşığı lor peyniri Kekik Karabiber 3 yaprak marul iki dilim tam tahıllı ekmek Tahıllı Ekmek Yapılışı Avokadoyu püre haline getirdikten daha sonra öbür materyaller ile karıştıralım, Ekmeğinizin üst bölümüne öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı sürüp üst bölümüne marul koyarak tüketin.

Kepekli Krep

Kepekli Krep Tarifi Malzemeleri Malzemeler (iki kişilik): 4 tatlı kaşığı yulaf kepeği 4 tatlı kaşığı lor peyniri iki tane yumurta 4 tatlı kaşığı ince doğramış olduğunuz maydanoz iki kahve fincanı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası süt 1 çay kaşığı zeytinyağı Kepekli Krep Yapılışı Bütün öbür malzemeleri derin ve çukur 1 tepsiye… Read More »

Kafkas Mantısı Tarifi

Kafkas Mantısı Tarifi Malzemeler 4 su bardağı un 1 adet yumurta Tuz Yoğurmak için ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su İç malzemeleri: iki 50 gr kıyma 1 soğanın rendesi Tuz, karabiber, pul biber Haşlamak için: 1,5 ltkaynar su Üstü için: 50 gr tereyağı Kırmızı pul biber Arzunuz ölçüsünde yoğurt Kafkas Mantısı… Read More »

Leziz Kabaklı Gözleme

Leziz Kabaklı Gözleme Malzemeleri Hamuru hazırlanması için: 6 su bardak un ½ paket yaşmaya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker 1 şişe soda Hazırlayacağımız iç harç için: ½ kilogram kabak 2 çay kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Üstü için: tereyağı Leziz Kabaklı Gözleme Tarifi Hamuru hazırlanması için unu… Read More »

Karnıyarık Börek Yapılışı

Karnıyarık Börek Yapılışı Malzemeleri 4 adet yufka, 1 adet Domates, Sivri biber, 1 tane yumurta, Çörekotu. Harç için: 2 kahve fincanı sıvı yağ, 2 kahve fincanı su . İç malzemesi için: 2 tane soğan, 5 yiyecek kaşığı sıvıyağ, yarım kalıp beyaz peynir, Kırmızı biber Karnıyarık Börek Yapılışı Soğanlar yiyecek için olarak doğruyoruz ve sıvıyağda fazla… Read More »

pankek tarifi

Mis ve benzeri limon kokan yumuşacık pankek tarifi ! Malzemeler: 100 gr Lor Peyniri 1 tane Limon 1 tane Yumurta 1 su bardağı Keçi sütü 1 su bardağıtan 1 parmak az Un 1  çay kaşığı bal Tuz Zencefil 1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu pankek tarifi Lor peyniri ve limon suyunu karıştıralım, süt ve yumurtaları… Read More »

Pelmeni

Pelmeni Malzemeler Hamuru hazırlanması için: 1 adet yumurta, 6 çay bardağı un, 2 çay kaşığı tuz, Su. İç Harcı için; 225 gram kıyma Tuz Kırmızı biber Karabiber Sosu için; iki kaşık tereyağı, 1 kaşık salça, Kırmızı biber, Nane. Pelmeni Tarifi Su dışında hamur için lüzumlu olan materyaller yoğurma kabı yada damacanayı içerisine alınır. Azar azar… Read More »