Search Posts

Kategori: Börek Tarifleri

Şekilli Börek

şekilli borek yapımı

Şekilli Börek Malzemeleri 1 tane yufka 1 tane çorba kaşığı zeytinyağı 1 tane soğan 1 demet pazı 5,6 kokteyl sosis 5,6 dilim salam Tuz Karabiber 4 tane yumurta 2tatlı kaşığı tereyağı 2 kahve fincanı rendelenen İzmir tulum peyni Şekilli Börek Yapılışı Yufkaları ufak kare şeklinde şeklinde doğrayarak üstünü ıslak 1 bezle kapatabilirsiniz. Zeytinyağını 1 kızartma tavasına alıp ısıtalım. İnce olarak kıyılmış soğanları ilave etmiş olarak pembeleşmeye başlayana değin soteleyelim. İnce doğrayarak pazı, küp doğrayarak sosis […]

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek Malzemeleri 1 fazla büyük boy kapya biber 1 tane Yufka Yarım tutam maydanoz Yarım demet dereotu 3 yumurta 4 orta büyüklükte kabak 2 kahve fincanı parçalanmış olan az yağlı beyaz peynir 2tatlı kaşığı zeytinyağ Kabaklı Börek Yapılışı Kabakları rendeleyip, suyunu sıkabilirsiniz. Malzemeleri ufak ufak doğranır. Yufkanın ara bölümüne yerleştirelim. Dahadan önceden ısınmış175 derece fırında pişirebilirsiniz.

Pratik Börek

Pratik Börek Malzemeleri 1 tane yumurta 2 çay kaşığı zeytinyağı ¼ dilimlenmiş avokado 4 tatlı kaşığı rendelenen light kaşar / çedar peyniri 1 orta büyüklükte tahıllı tortilla 1 fincan küpe benzer bir şekilde doğramış olduğunuz domates Pratik Börek Anlatımı Yumurtayı çırpma işleminden geçirip 2 çay kaşığı yağ ile pişirebilirsiniz. Tortillanın altına yumurtayı dizelim. Üstüne avokado ve peyniri ilave edin ve 1 taşım değin mikrodalgada pişirebilirsiniz. Fırından çıkarıyoruz, ara bölümüne domateslerinizi ilave etmiş olarak tortillalarınızı sarın.

Yozgat Böreği Tarifi

Yozgat Böreği Tarifi Malzemeleri yarım kg ıspanak 1 baş kuru soğan 100 gr pastırma 1 tane domates 1 yiyecek kaşıığı margarin 1 tane organik yumurta, karabiber ½ kg yufka kızartamak için sıvıyağ Yozgat Böreği Tarifi Ispanağı temizleyip, yıkama aşamasından sonra, su koymadan, ağır ateş faydası ile haşlıyoruz. Haşlamış olduğunuz ıspanağı hafifçe ezin. Şunu da söylemekte fayda bulunduğunu ve var olduğunu düşünüyorum 1 kızartma tavasına margarini almak gereklidir. Soğanı yiyecek için doğranır. Margarinle birlikte kavuralım. Domatesi […]

Sigara Böreği Yapılışı

Sigara Böreği Yapılışı Malzemeleri 4 tane yufka, Az bir şey beyaz peynir, 2-3 dal dereotu, 2-3 dal maydanoz, 1 çay kaşığı pulbiber, bir miktar Sıvıyağ Sigara Böreği Yapılışı Yufkaların her biri ilk olarak dörde bölünür. Ardından bölünen yufkaların her biri, tekrardan ikiye bölünerek 8 parça üçgen yufka elde edilir. Rengi beyaz olan peynir ezim ezim ezilir, dereotu, maydanoz ebat olarak incecik kıyılır ve pulbiberle beraber 1 kabın iç bölümüne konularak iç harcı ortaya getirilir. Yufkanın […]

Su Böreği Yapılışı

Su Böreği Yapılışı Malzemeler 4 tane yumurta, iki çay bardağı su, Un, Göz kararı tuz İçi İçin: 2 tane kuru soğan, 1 küçük çay tabağı gibi beyaz peynir, 2 çay kaşığı kırmızı biber, 5-6 yiyecek kaşığı zeytinyağı. Arasına Sürmek İçin: Zeytinyağı. Üstü İçin: 1 tane yumurta, 1 yiyecek kaşığı yoğurt, 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı, Çörekotu Su Böreği Yapılışı Derin 1 kabın içerisine 1 tutam un ve tuz ilave edilerek ortası havuz ve benzeri açabilirsiniz. Yumurta […]

Yumurtalı Börek Yapılışı

Yumurtalı Börek Yapılışı Malzemeleri 4 tane yufka. İçi İçin: 5 tane yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 6 çorba kaşığı sıvı yağı. Sosu İçin: yarım çay bardağı su, 7 tatlı kaşığı sıvı yağı Yumurtalı Börek Yapılışı Sosu için; 1 kaba su ve sıvı yağ koyulup güzel bir biçimde karıştırılabilir. İçi için; 1 tepsiye yumurta, tuz ve doğal karabiber koyulup güzel bir biçimde çırpabilirsiniz. Kızartmak için kızartma tavasına üç çorba kaşığı sıvı yağıilave […]

Patatesli Rulo Börek Yapılışı

Patatesli Rulo Börek Yapılışı Malzemeler 4 tane yufka. İçi İçin: 4 tane haşlanma işlemi bitmiş rendelenen patates, 2 tane yumurta, 200 gram tereyağı (eritilmiş), Yarım kalıp beyaz peynir, 2 kahve fincanı süt, 4 yiyecek kaşığı yoğurt, Yarım demet dereotu(isteğe göre), Göz kararı tuz Kırmızı kırmızı biber, Karabiber. Üstü İçin: 1 tane yumurtanın sarısı Patatesli Rulo Börek Yapılışı Temiz bir geniş tabağın içerisine yumurtalar, süt, yoğurt ve tereyağı konulup güzel bir biçimde çırpabilirsiniz. İç kısmına ezilen […]

Ispanaklı Börek Yapılışı

Ispanaklı Börek Yapılışı Malzemeleri 6 çay bardağı un, 4 kahve fincanı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası süt, 3 yiyecek kaşığı yoğurt, 2 yiyecek kaşığı sıvıyağ, bir kutu tuz maya, Göz kararı tuz Aldığı değin ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su. Arası İçin: 250gr tereyağı. İçi İçin: 1 bağ ıspanak, 1 tane kuru soğan, 2 kahve fincanı beyaz peynir, Bir tutam tuz,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber. Sıvıyağ. Üstü İçin: 1adet […]

Pazılı Çıtır Börek

Pazılı Çıtır Börek Yapılışı Malzemeleri 8 tane yufka. Sosu İçin: iki çay bardağı sıvı yağı, 3-4 çorba kaşığı un, iki tatlı kaşığı sirke, Tuz. İçi İçin: 2 bağ pazı, 250 gram lor peyniri, 1 tane soğan, Bir Tutam Karabiber, Tuz. Üstü İçin: Yumurtanın sarısı Pazılı Çıtır Börek Yapılışı İçini hazırlanması için, dış kabuğu soyulmuş olan soğan ebat olarak incecik doğruyoruz ve sıvı yağda pembeleşmeye başlayana değin kavurabilirsiniz. Yıkanıp doğranmış olan pazılar iç bölümüne eklenebilir ve […]

Sonraki sayfa »