Search Posts

Bademli Tavuk

Bademli Tavuk Malzemeleri

8 parça kemiksiz kalça eti
Tuz
Karabiber
2 çay kaşığı toz pul biber
3 çorba kaşığı tereyağı
3 adet sarımsak
iki kahve fincanı kabuksuz badem içi
Hazırlamış olduğunuz sosu için;
¾ su bardağı tavuk suyu
yarım su bardağı krema
¼ su bardağı toz parmesan peyniri
1 adet limonun suyu
iki tatlı kaşığı köri
Üstü için
Frenk soğanı

Bademli Tavuk

Bademli Tavuk Tarifi

Tavuk kalça etlerini yayvan 1 tepsiye almak gereklidir.

Tuz ve toz pul biberi 1 kasede karıştırarak tavuk kalça etlerinin üst bölümüne serpiştirin.

Tereyağını 1 tavada eritmelisiniz.

Ezdiğiniz sarımsaklar ve kabuksuz badem içlerini ilave edilip 1 taşım soteleyelim.

Tavuk etlerini ilave etmiş olarak renkleri dönünceye değin pişirebilirsiniz.

Hazırlamış olduğunuz sosu için; tavuk suyu, krema, toz parmesan peyniri, limon suyu ve köriyi 1 sos tenceresine almak gereklidir.

Kaynayıncaya değin pişirerek ocağın üstünden almak gereklidir.

Pişirdiğiniz bademli tavuk etinin parçalarını 1 fırın kabına almak gereklidir. Üstüne kremalı sosu ilave ediyoruz.

Dahadan önceden ısınmış180 derece fırında iki 5-30 dakika değin pişirerek fırından almak gereklidir.

Üstüni Frenk kabuğu soyulmuş olan soğanı ile süsleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir